Bílkovina, která mění „genetický osud“

LunaCol doplněk stravy, je nejdůležitějším produktem značky COLWAY. Produkt, který předběhl dobu a stanoví nové globální trendy v potravinových doplňcích. 

LunaCol je první veřejně dostupný produkt v Evropě obsahující LUNASIN – jedinečný protein vyskytující se v přírodě, který probouzí naděje lidstva v mnoha průlomových oblastech vědy, a který je zároveň první známou epigenetickou potravinou.

K vysvětlení co to vlastně je epigenetický pokrm, nám poslouží příklad ze života včelího společenstva. Je všeobecně známo, že každý jedinec žijící v roji, má svou specifickou roli: královna matka, dělnice nebo trubci. Zajímavé je, že na začátku vývoje jsou larvy včel stejné bez charakteristických znaků určujících jejich budoucí úlohu. Co tedy vlastně určuje jejich budoucí zařazení a konkrétní roli ve včelstvu, co ovlivňuje to, zda bude včela pracovat několik týdnů jako dělnice, nebo bude plodnou královnou žijící i pět let? Nemají to zapsané v genomu, ale rozhoduje o tom strava, kterou přijímají larvy a kukly během vývojové fáze.

Jedná se o jedinečné složky mateří kašičky, pokrmu s vysokým obsahem bílkovin, který je určený pro královnu, díky němu se z larvy vylíhne matka. Naproti tomu z larev krmených květovým pylem se vylíhnou jen dělnice. Tento fenomén nám ukazuje, že přijímaná potrava radikálně mění biologický vývoj včely a že mateří kašička je nesmírně cenná epigenetická potravina

Epigenetická potravina

– je taková bílkovina, která je schopná zlepšit „biologický osud“ toho kdo ji užívá. 

Složení LunaColu je obohaceno o dvě důležité látky:

Lysozym- (muramidáza) je jedním ze základních enzymů důležitých pro imunitní systém savců a vrozenou součástí našeho imunitního systému. Ve vysoké koncentraci ho obsahuje třeba v mateřské mléko a ještě více v kolostrum, které chrání novorozeně před veškerými nákazami, dokud se u něho nevyvine vlastní imunitní systém. Je to jedna z nejcennějších látek, které mohou být zahrnuty do potravinových doplňků a je velmi důležitá, protože není snadné získat lysozym ze stravy. V malém množství se nachází v mléce, zejména v kozím, nesmí být však zničené UHT procesem. Trochu více ho najdeme v kozím sýru a vaječných bílcích, které bychom ale museli požívat syrové, protože tento enzym podléhá zkáze při teplotě 70 0C.

Užívat lysozym je třeba dlouhodobě a trpělivě, protože působí velmi pomalu a bezpečně osidluje náš trávící systém a posiluje imunitu. Pomalý jako želva, silný jako vůl“, tak se o lysozymu vyjadřují imunologové.

Tento prvotní obranný mechanizmus, vlastní všem živým organizmům, na jehož základě působí lysozym, objevil v roce 1922 Alexander Fleming. Od začátku považoval právě izolování a využití tohoto přírodního enzymu za největší objev svého života a ne objev penicilínu, kterým se proslavil. 

Beta glukany – jsou nejdůležitějšími složkami vlákniny. Jejich pravidelné užívání má své hluboké opodstatnění, pokud chápeme důležitost prevence. S rostoucím povědomím o potřebě doplňovat naši stravu látkami zdraví prospěšnými, se stále více pozornosti věnuje polysacharidům. LunaCol neobsahuje plniva, jejich roli plní velmi cenné pro zdravou výživu ?-glukany 1,3-1,6D.

Složení:

• kvasnicový extrakt Saccharomyces cerevisiae, obsahující beta-D-glukan
• lysozym
• extrakt ze sójových bobů standardizovaný na 10% lunasinu
• rybí želatina (kapsle)
• protispékavá látka (uhličitan vápenatý)