Wolne

Aminokwasy są budulcem wszystkich źródeł białka (żywność lub napoje białkowe). W związku z tym źródła białka składają się z różnych aminokwasów, które to połączenie nazywa się wiązaniem peptydowym. W zależności od zaangażowanych aminokwasów rozróżniamy:
Wolne aminokwasy - tylko jeden aminokwas bez wiązania.
Oligopepsy składają się z 2 do 10 aminokwasów.
Polipeptydy składają się z 11 do 100 aminokwasów.
Białko to połączenie ponad 100 aminokwasów.

Copyright © Herbaprodukt - Všechna práva vyhrazena.

Created by Webli